IL BARのアイスエスプレッソの虜になった
IL BARのアイスエスプレッソにハマった話
こんにちは、Cafe Anninです。
今回は、最近すっかりお気に入りになってしまった「IL BAR」のアイスエスプレッソについてご紹介します。
■ きっかけは“いつもの一杯”から
これまでIL BARでは、ホットのエスプレッソをよく注文していました。
しっかりとしたコクと香り、キレのある苦味が魅力で、エスプレッソ好きとしては外せない一杯です。
そんな中、ふと「アイスのエスプレッソがある」と知り、気になって注文してみることに。
■ 初めてのアイスエスプレッソ体験
注文時に、あらかじめシロップを入れてもらいました。
一口飲んでみると――
* エスプレッソ特有のしっかりした苦味
* シロップのほどよい甘さ
* 後味はすっきりでくどくない
このバランスが絶妙で、とても飲みやすい仕上がりでした。
正直、「エスプレッソ＝濃くて重たい」というイメージがあったのですが、
アイスにすることで軽やかさが加わり、一気に印象が変わりました。
■ なぜハマったのか
アイスエスプレッソの魅力は、ただ冷たいだけではありません。
* 苦味が引き締まってクリアに感じる
* 甘さとのバランスが取りやすい
* 暑い日でもスッと飲める軽さ
特に、シロップ入りにすることで「苦すぎず甘すぎない」絶妙なラインになるのがポイントです。
気づけば、すっかり虜になってしまいました。
■ これからの季節にぴったり
これから気温が上がってくる季節。
コーヒー好きでも、ホットは少し重たく感じる日も増えてきますよね。
そんなときにおすすめなのが、このアイスエスプレッソ。
* さっぱり飲める
* しっかりコーヒー感はある
* リフレッシュできる一杯
カフェタイムの新しい定番になりそうです。
■ まとめ
IL BARのアイスエスプレッソは、
「エスプレッソの美味しさをそのままに、夏向けに進化した一杯」といった印象でした。
エスプレッソが好きな方はもちろん、
「苦いコーヒーはちょっと苦手」という方にも一度試してほしいです。
これからの季節、ぜひ一度味わってみてください。